出産祝い ブルーノ・パイヤール Ultra Plus Nec Paillard NPU[1999]【750ml】【ギフトボックス入り】Bruno-その他


商品情報

1999 N.P.U.はこの卓越した味わいに到達するまで13年もの年月をかけています。
グラスの中で少し開く時間をとっていただくと、潜在力が表れてくるでしょう。
まず鮮やかな深い黄金色と、細かな泡沫を楽しんでください。
そして目を閉じて細やかな音楽に耳を傾けてください。
複合的で複雑なアロマがゆっくりと表れます。
その後に、ゆっくりと味わいを楽しんで下さい。

畑:
グランクリュの中でも優れたブドウのみを選別。
シャンパーニュにある320の村のなかで17ヶ所のみがグランクリュのアペラシオンとして認められています。
このワインのぶどうはこれらの4ヶ所:ブージー、ヴェルズネー、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェの畑のものです。

セパージュ: グランクリュのシャルドネとピノ・ノワールを50%ずつ使用

ドザージュ量: 4g/L…Extra Brut

醸造:
第一次発酵を100%小樽で10ヶ月行います。
この期間に各クリュは独自の個性を発展させ、またほのかなオークのアロマも加わります。
続く2000年7月に、私たちは最良の42樽(21樽シャルドネ、21樽ピノ・ノワール)を選別し、ブレンドしました。
第二次発酵は瓶詰め後すぐに始まり、室温10.5度のセラーで長い熟成期間に入ります。
そしてデゴルジュマン後の“回復期間”を含めて、12年以上熟成されます。
ドザージュ後は1年間セラーで安定させ、発売されます。

生産本数: 11,508本(750ml)、508本(1500ml)。すべてナンバリング記載。

最適温度:
あまり低すぎない、10度程度に冷やして下さい。
ワインだけでも、デザート以外のお食事にも良く合います。

産地フランス シャンパーニュ
品種シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
容量750ml
タイプ

白 泡

その手段として、数ある免疫細胞のうち司令塔的役割を担う樹状細胞の性質を最大限に利用したHITV療法でがんの克服を目指します。

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ICVS東京クリニックでの治療法


出産祝い ブルーノ・パイヤール Ultra Plus Nec Paillard NPU[1999]【750ml】【ギフトボックス入り】Bruno-その他

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樹状細胞は血液に含まれる白血球の一部を構成し、血液にのって運ばれ体の中のあらゆる組織や器官に分布しています。例えば、表皮に存在している樹状細胞はランゲルハンス細胞と呼ばれ、傷口などから体内に進入してくる微生物など生体に害となるものを排除するために常に働いているのです。

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